Aiutandovi con un pelapatate, tagliate il cioccolato bianco in scaglie.
Sbucciate la pera, eliminate il torsolo e tagliate la polpa a cubetti.
Tagliate grossolanamente le nocciole e, se volete dargli una nota in più, tostatele in un pentolino!
Spalmate ciascuna fetta con la crema di cacao e nocciole, aggiungete i cubetti di pera, le scagliette di cioccolato bianco e le nocciole tritate.
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